話說原本這是一次北北基之旅
但結果完全沒玩到基隆...只是經過而已XD
這次要特別介紹慕名已久的 "榮興海產"
以前在海大的時候就常聽到說那的海鮮多新鮮又多新鮮
一直想去吃吃看但都苦無機會
好不容易趁著這次端午連假可以回北部玩樂
就和兩個小笨蛋說好一定要去吃吃看榮興海產
連假真的是一個恐怖的東西
台北往基隆的高速公路上塞到不行Q^Q
十一點多從台北出發，好不容易終於在一點左右到達榮興
榮興是一間小小暗暗的店面，非常不起眼
要是沒注意看的話，不小心就會錯過它了XD
到了榮興的時候，因為也是正逢吃飯時間，店內是滿的
可以向店員登記電話拿號碼牌
等叫到號的時候，若人不在現場他也會打電話，所以等待的時候還能到處走走
我們到的時候拿到了十號，當時號碼叫到七號
大約等了三四十分鐘才有我們的位子
但叫到我們的時候 (也就是十號)，後面的號碼牌已經寫到二十號了=口=
所以其實它跟吃飯時間無關阿!!!人就是絡繹不絕的來阿!!!
小小的店面有三個比較大的辦桌的那種圓桌
其他還有四個大約可以坐三四個人的小桌子
榮興點菜的方式還滿特別的，他只能點一次菜!!!
所以在一開始就要點夠所有人要吃的菜還有想吃的菜
這有點不方便...不過算了~店員也會再三提醒只能點一次菜就是了XD
店員也會推薦菜色，還有大概說一下菜的分量，所以基本上應該能衡量菜點得夠不夠
菜上得很快...大約在十五分鐘內就都上完了
我們只有三個人，但一共點了六道菜，分別是...
胭脂蝦 300 元/6隻
胭脂蝦在一般日本料理店吃的話一隻應該都要一百塊以上阿
所以，300 塊能吃到 6 隻算是相當划算
不過我沒在日本料理店吃過胭脂蝦，所以不知道一般胭脂蝦的大小
但是，榮興的胭脂蝦超大隻，而且非常新鮮
肉質彈牙，口感鮮甜!!!
白猴 300 元
ㄧ盤大約有十隻，一開始看起來很像炸的，但其實是水煮的XD
不像白蝦一樣有很多肉可以吃，頭的部份也沒什麼好吃的
但是肉的部份相當鮮甜多汁，肉質QQ地，連滴下來的湯汁也鹹鹹甜甜的 >w<
水煮生干貝 300 元/五個
殼的部份超大XD
由於還有包含貝內的內臟，只簡單搭配著蒜蓉醬油，所以新不新鮮很容易吃得出來
只能說他真的非常新鮮 Q 彈，但是有點難咬XDDD
炒透抽 250 元
新鮮，也炒得很好，又香又甜又好咬，不會硬梆梆的...
青菜 80
份量還滿大的XD
不鹹不油很爽口
炒飯 50
炒飯也炒得飯粒粒分明
也沒有用太多的油，吃起來不會油膩，是好吃的炒飯XD
榮興這裡的每道菜都只能用新鮮來形容
海鮮這種東西，基本上只要新鮮，簡單調味就是最好吃的方法了
我們這次完全沒有點炸的
吃水煮及生魚片方式的菜真的最能吃出海鮮店海鮮的品質了
而我們點的這幾道菜都讓我們讚不絕口
而且雖然榮興客人很多，店員真的很忙，但其實我不會感覺到不適
也不會有那種一直急著要你吃完，急著要讓下一桌進來的感覺
所以如果下次還有機會，我還是會來榮興吃飯!!!
我下次要吃螃蟹!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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榮興海產
地址：新北市瑞芳區建基路二段83號
電話：(02)2496-9498
沿著基隆往瑞芳方向的濱海公路走，大約就在基隆根瑞芳交接處不遠的地方
右手邊有一間比較大的咖啡店叫做 BOSS，可以拿來當地標，應該比較好認XD
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